Подобряване на когнитивната функция със зелен чай
Подобряване на когнитивната функция със зелен чай
Зеленият чай, известен със своите здравословни ползи, може да се консумира както като напитка, така и като хранителна добавка. Той има доказан ефект върху подобряване на умствената дейност, облекчаване на храносмилателни проблеми и главоболие, както и подкрепа при загуба на тегло.
В традиционната китайска и японска медицина зеленият чай е използван от хиляди години заради своите лечебни свойства.
Полезни съставки на зеления чай
Листата на зеления чай съдържат множество полезни съединения, включително витамини, минерали и антиоксиданти. Въпреки това, когато се накиснат във вода, много от тези съставки са в минимални количества. Например, зеленият чай съдържа малки количества калций, желязо и калий. Най-важните му компоненти са полифенолите, които представляват около 30% от теглото му, като 80% от тях са EGCG (епигалокатехин-3-галат), мощен антиоксидант.
Ползи за здравето
Когнитивна функция
Съставките на зеления чай, като кофеин и L-теанин, са известни с това, че подобряват мозъчната функция и когнитивното здраве. Редовната консумация на зелен чай може да намали риска от когнитивни увреждания в средна и напреднала възраст.
Изгаряне на мазнини
Зеленият чай също така може да подпомогне метаболизма и изгарянето на мазнини, особено когато се комбинира с физическа активност. Въпреки че някои изследвания не са напълно категорични, има доказателства, че зеленият чай може да увеличи метаболизма и да подпомогне загубата на тегло.
Орално здраве
Според проучвания от 2021 г., консумацията на зелен чай или използването на негов екстракт може да подобри оралното здраве, като намали риска от кариес и заболявания на венците.
Сърдечно-съдово здраве
Редовната консумация на зелен чай може да намали риска от сърдечни заболявания. Той помага за намаляване на определени маркери на тези заболявания, въпреки че са необходими повече клинични изследвания, за да се потвърдят тези констатации.
Здраве на кожата
Зеленият чай има противовъзпалителни свойства, благодарение на EGCG. Този компонент може да се използва в козметиката за намаляване на възпалението и подобряване на микроциркулацията на кожата. Продуктите, съдържащи екстракт от зелен чай, са доказано ефективни за подобряване на кожния здравословен статус.
