Райската ябълка – мощен източник на антиоксиданти
Райската ябълка – мощен източник на антиоксиданти .Райската ябълка е екзотичен плод, който често остава извън вниманието на хората, въпреки многото си здравословни ползи. Освен цитрусите, тя е още един плод, който трябва да бъде включен в менюто през зимата, тъй като е изключително полезен. На външен вид райската ябълка прилича на домат, но се отличава с наситен оранжев цвят и уникален вкус.
Най-добре е да се консумира пресен плод, тъй като в сладката му форма губи част от своите хранителни стойности.
Райската ябълка е богата на витамини като А, С, Е, В6, както и на диетични фибри, манган, мед, магнезий, калий и фосфор. Освен това съдържа ценни органични съединения като катехини, галокатехини, бетулинова киселина и различни каротеноиди. Всички тези съставки правят плода мощен антиоксидант и спомагат за подобряване на здравето по няколко начина.
Една от основните ползи на райската ябълка е укрепването на имунната система. Благодарение на високото съдържание на витамин С, този плод стимулира производството на бели кръвни клетки, които са важни за борбата с инфекции, вируси и други патогени. Една райска ябълка съдържа около 80% от дневната препоръчителна доза витамин С, което я прави отличен избор през сезоните на настинки.
Друга голяма полза от този плод е подобряването на храносмилането. Съдържащите се фибри подпомагат перисталтиката, улесняват храносмилането и предпазват от запек и други стомашно-чревни проблеми. Същевременно райската ябълка е подходяща за хора, които спазват диети, защото предотвратява усвояването на липидите и помага за контрола на теглото.
Благодарение на своите антиоксиданти като витамин А, бета-каротин и лутеин, райската ябълка предпазва кожата от преждевременно стареене, като намалява бръчките и забавя появата на петна. Също така е полезна за зрението, като зеаксантининът в нея предпазва очите от дегенеративни заболявания като катаракта.
Калият в райската ябълка спомага за регулиране на кръвното налягане, като понижава натоварването върху сърдечно-съдовата система. Съдържащите се органични съединения допълнително подпомагат здравето на сърцето.
Освен всички тези ползи, райската ябълка има способността да подобрява метаболизма благодарение на наличието на витамини от групата В. Те улесняват метаболитните процеси и повишават енергията на организма. Също така, плодът е ценен съюзник в борбата с раковите клетки, благодарение на антиоксидантите и бетулиновата киселина, която има доказани антитуморни свойства.
