7 здравословни предимства на бразилските орехи
7 здравословни предимства на бразилските орехи .През зимния период тялото ни има нужда от допълнителни хранителни вещества, за да остане здраво и силно. Освен плодовете, ядките също играят важна роля в поддържането на нашето здраве, като осигуряват енергия и подкрепят имунната система. Един от най-полезните представители на ядките е бразилският орех, който идва от Южна Америка. В последните
години този вид ядка набира популярност у нас заради изключителните си хранителни качества.
Бразилските орехи са богати на витамини, минерали, фибри и въглехидрати, като предлагат множество ползи за здравето. В 100 грама от тях се съдържат 1917 мг селен, 376 мг магнезий, 725 мг фосфор, както и значителни количества калций, витамин Е, цинк и желязо. Освен това, те са високоенергийни, предоставяйки около 656 калории на 100 грама.
Едно от ключовите предимства на бразилските орехи е благотворното им въздействие върху сърдечносъдовата система. Това се дължи на високото съдържание на ненаситени мазнини и омега-3 мастни киселини, като олеиновата и палмитолеиновата киселина. Тези съединения помагат за регулирането на холестерола в организма, като елиминират опасните омега-6 мазнини, което намалява риска от атеросклероза, инфаркти и инсулти. Въпреки тези ползи, бразилските орехи съдържат и значително количество наситени мазнини, затова е препоръчително да се консумират умерено – до 6 ядки на ден.
Други важни ползи от бразилските орехи включват тяхното положително влияние върху кожата. Богати на цинк и антиоксиданти, те помагат в борбата с акнето и поддържат кожата здрава. Маслото от бразилски орех също може да се използва локално за успокояване на възпалена кожа.
Фибрите в орехите улесняват храносмилането и подпомагат перисталтиката, като същевременно намаляват риска от стомашни проблеми като язви и запек. Високото съдържание на селен пък е от съществено значение за правилната функция на щитовидната жлеза, а комбинацията от селен, витамин С и цинк засилва имунната система и я защитава от вредни свободни радикали.
