Ползите от редовната консумация на орехи
Ползите от редовната консумация на орехи
Орехите се смятат за едни от най-полезните ядки, благодарение на богатия си състав, който включва витамини, минерали, протеини, здравословни мазнини, фибри и антиоксиданти. Само 30 грама орехи осигуряват необходимото дневно количество омега-3 мастни киселини от растителен произход.
Множество научни изследвания показват, че редовният прием на орехи подпомага здравето на сърдечно-съдовата система. Те подобряват еластичността на кръвоносните съдове и намаляват нивото на „лошия“ холестерол, което намалява риска от сърдечни заболявания.
Освен за вътрешното здраве, орехите имат и козметични приложения. Те се използват все по-често в състава на продукти за грижа за кожата и косата. Екстрактите от орех подпомагат заличаването на белези и пигментации, а ореховото масло в шампоани и маски стимулира растежа на косата и намалява косопада.
Също така, орехите са известни със способността си да намаляват стреса. Благодарение на омега-3 мастните киселини, те укрепват костната структура, като понижават риска от фрактури. Тези ядки също така подсилват имунната система и забавят процесите на стареене.
Биоактивните съединения в орехите имат превантивен ефект срещу развитието на ракови заболявания. Когато са част от здравословен начин на живот, включващ балансирано хранене и редовна физическа активност, те значително намаляват този риск.
Доказано е също, че йодът и селенът, съдържащи се в орехите, подпомагат мозъчната функция и облекчават депресивните състояния. Въпреки високото съдържание на мазнини, орехите не водят до затлъстяване, ако се консумират умерено. Те могат да бъдат добавени към салати, десерти или дори здравословни закуски.
Ежедневната препоръчителна доза е една шепа, или около 10 ореха. Консумацията им също така помага за намаляване на риска от невродегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон.
Ако искате да подобрите общото си здравословно състояние, включете орехите в менюто си или ги използвайте като съставка в козметични продукти. Освен това, с тях можете да приготвите вкусни десерти като ореховки, орехов кекс или дори класическа орехова торта.
